Ribolla Gialla Spumante Brut - Ronchi di Manzano
15,10 €
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Annata: NV
Abbinamenti: Primi di pesce, Crudità di pesce, Aperitivi
Abbinamenti: Primi di pesce, Crudità di pesce, Aperitivi
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Vinificazione | Pulitura del mosto per decantazione a freddo per la fase spumante. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata di 10°C. Terminata la fermentazione, il prodotto viene filtrato per 30 giorni, posto in autoclave e spumantizzato |
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Altre curiosità
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine ed elegante. Il profumo è delicato e floreale, fragranze di fiori e frutta. Al palato esprime al meglio le caratteristiche di freschezza tipiche del vitigno, sorprende per la lunga persistenza aromatica.